每个人都会接触到隐藏在周围的强致癌物质，所以我们应该提高警惕

57岁的马老师曾是一名语文教师，退休近两年，去年，她的儿子生了一对龙凤胎，她升级到祖母，当她有很多时间享受家庭的幸福时，一个晴天霹雳摧毁了幸福生活，马老师中的幸福生活，她患上了癌症。

从去年开始，她就一直恶心恶心，她总是感到无精打采和虚弱，当时，她以为是更年期的反应，没当真。后来，她的上腹部开始疼痛，腹部肿胀，她仍然腹泻，她撑不住了，所以去考试了。经过详细检查，发现马老师肝脏受损，出现了这么大的问题，但幸运的是，还没有到晚期。

黄曲霉毒素是一种对人体健康特别是肝脏健康有害的物质，他的毒性比砷强，如果你吃超过20毫克，人会死。黄曲霉毒素在生活中并不罕见，广泛存在于发霉的食品或木制品中，发霉的水果、发霉的花生、发霉的筷子、发霉的砧板等，都含有黄曲霉毒素。

许多人用木制的砧板和木筷子，如果长期使用，会变质发霉，他们上会出现黑色的小霉斑，说明有可能已经产生了黄曲霉毒素，因此有必要及时丢弃换新的黄曲霉毒素。也许有些人在使用筷子很长时间后会使用水煮，但用他来烹饪是行不通的，灭活黄曲霉毒素至少需要280℃，而普通的沸水对其没有用处。

现在生活条件好了，发霉烂果或其他食物没有人都吃了，但是有一点发霉的水果，比如发霉的苹果，很多人不会扔掉他们，而是会把腐烂的地方扔掉，然后吃剩下没腐烂的。只要食物发霉，整个食物就不能吃，黄曲霉毒素是一种能移动的真菌，只要食物腐烂了，哪怕只是有点腐烂，整个食物上都会有黄曲霉毒素，不能食用。

马老师节俭，家里的木筷子已经好多年没用了，此外，她喜欢吃苹果和其他水果，她的孩子们经常送他们给她，因为家里只有她和她的妻子，所以他们很容易被收起来。他坏了她不想扔，她把坏的部分切掉直接吃了。我想可能是因为这个我伤了我的肝脏。

除了黄曲霉毒素，苯并芘和亚硝胺也是日常生活中常见的致癌物质，每个人都会接触到有可能。

食物接触苯并芘的次数不可少，这种物质经常出现在烧烤食品、腌制食品、油炸食品、烟熏食品中，汽车尾气中也有这种物质，平时应注意尽量少碰这些食物，少闻汽车尾气。

亚硝胺在食物中也很常见，烧烤食品、腌腊肉、咸鱼、腌菜等都含有这种物质，如果你经常吃这些食物，你不仅可以满足你的渴望，而且对你的健康没有好处。

每个人都想要健康的身体，不想出现马老师这样的问题，这就需要你在日常生活中提高警惕，少接触这些有害物质，避免身体出现问题。