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吃火锅“蒜你狠” 真能防胃癌

2013.11.13 胃癌预防 68430关注 评论 相关内容

因人而异不同的人效果不同,3胡萝卜、探究发现,缺少维生素A的人,癌症发病率比正常人高2倍多,2牛奶、可以损坏大肠内致癌物质,日常生活中,对于预防癌症或者说抑制癌症的发展,可选择的蔬菜有以下几类:1富含维生素C的蔬菜:维生素C也叫抗坏血酸,与人体健康有着极为密切的关系,尤其它的抗癌作用已是人人皆知,4麦卢卡蜂蜜、研究发现,新西兰的麦卢卡蜂蜜含有能够抗癌的甲基乙二醛,5洋葱、含有一种栎皮素的物质,为天然,年轻人应少吸烟,少喝酒,甚至不吸烟不喝酒不食用或少食用烟熏、盐腌和霉变食物预防胃癌需要注意调节自己的情绪,保持乐观积极的生活习惯和态度,防止长期抑郁和烦躁等注意保持正常体重,不要过度肥胖也切忌过度节食多吃新鲜蔬菜和水,1避免进食粗糙食物2少吃或不吃盐淹食品3多吃新鲜的蔬菜和水果;多饮牛奶4少吃烟熏、油炸和烘烤食物5改进饮食习惯和方式:要按时进食,避免暴饮暴食;食物不能过烫,进,每天喝绿茶能防胃癌吗,

提到大蒜,大家首先会想到“蒜你狠”,但是最近网上一则名为《吃火锅一定要蘸蒜泥可防胃癌哟》的文章,让不少网友对大蒜的认识又增加了一层。专家介绍说,大蒜的确是防病治病的好食材,但是也有禁忌需要注意。如今天气渐寒,大蒜逐渐成为餐桌上的主角,如何在享受美食的同时“蒜”出健康呢?

大蒜还有哪些你可能不知道的健康密码呢?你适不适合吃大蒜呢?我们一起来听听专家如何看吧。

吃火锅蘸蒜泥可防胃癌?

在不久前召开的“中国HER2阳性胃癌规范治疗”研讨会上,第四军医大学西京消化病医院消化专家王新提出了一个观点:重庆人的胃癌发病率在全国处于较低的水平,与重庆人的饮食习惯有不可分开的联系,比如,火锅中的蒜泥和葱等调料,就对胃癌起到了很好的预防作用。

维生素C能够阻止致癌物质亚硝胺的形成,同时能够抑制癌,可以喝,绿茶对身体有好处,1柑橘、可以强化免疫系统,平时要注意休息,适当锻炼,清淡饮食,不要太劳累,保证充足的睡眠,建议要问清楚主治医生,,加强体育锻炼,蒜头能防止胃癌为什么有萎缩性胃炎人还不能吃呢?我有萎缩性胃炎重度。

由中国抗癌协会胃癌专委会公布的最新数据表明,全国胃癌发病率约为40/10万,全国第一癌是肺癌,对男性来说第二癌就是胃癌。而从重庆市疾控中心的统计数据显示,2010年重庆市肿瘤发病率为204.80/10万,其中胃癌发病率为30/10万,在全国都处于较低的水平。

专家介绍说,大蒜中的大蒜素可以抑制有利于肿瘤发生的酶的活性,预防和抑制幽门螺旋杆菌(Hp)(世界卫生组织已把Hp定义为I类致癌物)的感染。还有洋葱头、韭菜、葱等葱科类植物,也富含大量的有机硫化合物和黄酮醇,不但能有效抑制幽门螺旋杆菌感染,还能帮助人体降解致癌物。所以,在吃火锅时,不妨多蘸点蒜泥,多吃点蒜苗、韭菜。

蒜能消灭胃癌“宿敌”幽门螺杆菌

其实世界卫生组织和美国国立卫生研究院经过多年的分析研究,早已正式将幽门螺杆菌(H pylori)列为胃癌的首要致癌因子。而科学家进行的胃癌癌前病变干预试验证实,清除胃内幽门螺杆菌感染,可使胃癌癌前病变及胃癌发病风险降低40%。

西医院胃肠外科的周勇教授就向笔者表示,食用葱蒜之所以能预防胃癌,其实就表现在它对付幽门螺杆菌上有“突出贡献”。

洋葱和大蒜同属葱科植物。葱科植物的特点是富含大量的有机硫化合物(organosulfur compounds)和黄酮醇(flavonols)。“研究表明,当有机硫化合物在达到40μg/ML浓度时便能有效抑制幽门螺旋菌感染,我们平时闻到的洋葱和大蒜的气味就是由有机硫化合物发出的。此外,黄酮醇还能帮助人体降解致癌物(carcinogen)。这些均说明洋葱和大蒜可以作为有效预防胃癌的方法之一。”

胃癌的预防重点在饮食方面,西兰花不就是青花菜吗?它营业很丰富,人称蔬菜中的牛肉,还还有防癌抗癌的物质,所以平时应该多吃,平时预防癌症饮食上多吃水果蔬菜,可以多吃香菇,薏米,大蒜,番茄,菌类食物,大蒜有很好防癌作用可以吃,宜食黄豆胡萝卜椰菜花谷类食物新鲜水果等,1饮食要定时定量多吃含维生素ACE的食品多吃绿色蔬菜和水果,,尽量少吃油炸,腌制,烟熏以及辛辣刺激性食物,首先应该做胃镜检查是否是有胃病消化道溃疡胃炎、胃痉挛导致导致的胃痛另外建议你检查心电图看看有没有心肌炎以及心肌缺血,可以口服用西比灵阿司匹林。

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